door Lluís Manel Barba · tapa blanda · ISBN 9788401014963
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La cata de vinos» is de proefgids van Lluís Manel Barba, uitgegeven door Plaza & Janés in paperback (127 pagina's, in het Spaans).
Een praktische gids om wijn te leren kennen door te proeven: het legt uit hoe de zintuigen betrokken zijn bij de degustatie, introduceert de grondbeginselen van de wijnbouw en de oenologie en volgt de reis van de wijn van de wijngaard tot het glas.
De editie werd in 2003 in Barcelona gepubliceerd en bevat kleurenillustraties van Javier Masero en Montse Montero, evenals een kaart.
Bedacht voor wijnliefhebbers en professionals die zich willen verdiepen in de kunst van het proeven.
