Neem er drie mee en betaal er maar twee met kortingscode DRIEVOUDIG

door Alan Davidson · Omega · tapa blanda · 424 pagina's
* Al onze producten worden zorgvuldig gecontroleerd om duurzame cultuur te bevorderen.
Elk product wordt gecontroleerd, schoongemaakt en geverifieerd vóór verzending. Als het niet is wat je verwachtte, betalen we je geld terug.
Descubre los secretos de la cocina mediterránea con este libro que te guiará en la identificación y preparación de la fauna comestible del mar. Aprende a reconocer 150 especies de peces, 50 crustáceos y otras criaturas marinas, con sus nombres en trece idiomas. Disfruta de más de 200 recetas tradicionales de los países del Mediterráneo, presentadas de forma didáctica y entretenida. Un libro imprescindible para gourmets y amantes del mar.

Alan Eaton Davidson was een Britse diplomaat en cultuurhistoricus op het gebied van de voedselgeschiedenis. Zijn Magnum opus is de Oxford Companion to Food, die in 1999 verscheen.