door Karoly Gundel · Corvina · tapa dura · ISBN 9789631347968
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La cocina húngara» is het kookboek van Károly Gundel, uitgegeven door Corvina in hardcover (92 pagina's, in het Spaans).
Een Hongaars kookboek met traditionele gerechten uit het land: gestoofd vlees, stoofschotels en andere bereidingen die in een schaal worden geserveerd, zoals op de foto op het omslag. Een praktische kennismaking met de smaken van de Hongaarse keuken.
Achtste editie gepubliceerd in 1999, herzien en uitgebreid door Ferenc en Imre Gundel, de zonen van de auteur.
Voor liefhebbers van Midden-Europese keuken die traditionele Hongaarse recepten thuis willen bereiden.
