door Károly Gundel · Szekszardi Printing House · tapa dura · ISBN 9789631356274
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Gundel's Hungarian Cookbook» is het Hongaarse kookboek van Károly Gundel, uitgegeven door Szekszardi Printing House in hardcover, in het Engels.
Kookboek van de traditionele Hongaarse keuken door chef-kok Károly Gundel, met een ruime selectie van representatieve gerechten uit de Midden-Europese gastronomie. Bevat gedetailleerde instructies en benadrukt de kwaliteit van de ingrediënten, om thuis resultaten op professioneel niveau te bereiken.
Het omslag toont een foto van een Hongaars gerecht van geroosterd vlees met ui, groenten en saus, omlijst door een decoratieve rand.
Geschikt zowel voor wie begint met koken als voor ervaren koks die geïnteresseerd zijn in de Midden-Europese gastronomie.
