door Lourdes March · Alianza Editorial · tapa blanda · ISBN 9788420603032
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La cocina mediterránea» is het kookboek van Lourdes March, uitgegeven door Alianza Editorial in paperback (334 pagina's, in het Spaans).
Het verzamelt traditionele recepten uit de veertien mediterrane landen en biedt gegevens over de economische en sociale structuren die de evolutie van deze keukens hebben bepaald. Het presenteert de mediterrane keuken als gezond, smaakvol eten dat wordt ondersteund door de moderne diëtetiek, een weerspiegeling van een gedeelde geschiedenis en levenskunst.
Gepubliceerd in 1988, maakt het deel uit van de collectie Sección Libros útiles, binnen El Libro de bolsillo (nr. 1303).
Voor liefhebbers van mediterrane gastronomie en cultuur, aanbevolen lectuur vanaf 12 jaar.
Ontdek tweedehands boeken van Lourdes March.
