door Mireia Carbó Romero · Viena · tapa dura · ISBN 9788483302460
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La cuina que no amoïna» is het kookboek van Mireia Carbó Romero, uitgegeven door Viena in hardcover (156 pagina's, in het Catalaans).
Kok Mireia Carbó stelt dat koken eenvoudig en zonder complicaties kan zijn: met gezond verstand en praktische recepten bereik je verrassende resultaten. Het boek bundelt de ervaring van de auteur, opgeleid aan de Escola d'Hosteleria de Barcelona en toegewijd aan het onderwijzen van haar methode in 'cuina que no amoïna'-lessen.
Eerste deel van de collectie Milfulls, met een voorwoord van Llorenç Torrado en 1e editie gepubliceerd op 2 december 2003.
Bedacht voor thuiskoks die smakelijke resultaten willen zonder complicaties of stress.
