door Claude Lebédel · Editions Ouest-France · tapa dura · ISBN 9782737317514
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La cuisine française» is het kookboek van Claude Lebédel, uitgegeven door Editions Ouest-France in hardcover (127 pagina's, in het Frans).
Het boek verkent de tradities van de Franse keuken aan de hand van recepten en kooktechnieken. Claude Lebédel presenteert de meest representatieve smaken en bereidingen van Frankrijk, met een visuele rondleiding langs zijn gerechten.
Uitgegeven in 1995 door Editions Ouest-France, bevat de editie talrijke kleurenfoto's door de pagina's heen.
Gericht op liefhebbers van de Franse keuken en lezers die geïnteresseerd zijn in de klassieke recepten.
