door Martín Berasategui · Columna CAT · tapa dura · ISBN 9788466406451
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La dieta de Martín Berasategui» is het boek over diëtetiek en koken van Martín Berasategui, uitgegeven door Columna CAT in hardcover (168 pagina's, in het Catalaans).
Het boek behandelt obesitas en overgewicht als gezondheidsrisico's en stelt een uitgebalanceerd dieet als oplossing voor. Tegen het idee dat een dieet opoffering betekent, biedt Berasategui dieetadvies en smakelijke menu's, met lichte en gemakkelijk te bereiden recepten om kilo's te verliezen zonder goed eten op te geven.
Deel 21 van de collectie Col·lecció Cuina van Columna CAT. De kok, afkomstig uit Sant Sebastià, werd bekroond met drie Michelinsterren.
Voor lezers die op hun voeding willen letten, gewicht willen verliezen en gezonde recepten willen koken zonder aan smaak in te boeten.
Martín Berasategui is een Spaanse chef-kok van het gelijknamige restaurant in Lasarte-Oria.
