door Donna Hay · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9783829016858
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La nueva cocina» is het kookboek van Donna Hay, uitgegeven door Konemann in paperback (192 pagina's, in het Spaans).
Receptenverzameling van de moderne Australische keuken die mediterrane en Aziatische smaken combineert in zorgvuldig gepresenteerde gerechten. Bevat van basisbereidingen tot frittata met gekarameliseerde ui, gegrilde kipsalade met vijgen, gestoomde varkensbroodjes en desserts met fruit, boter en melk, met overvloedige foodfotografie.
Het werk komt overeen met The New Cook, van Donna Hay, die voedingsredacteur was van het tijdschrift Marie Claire.
Geschikt zowel voor ervaren koks die inspiratie zoeken als voor beginners met basisrecepten.
