door Cédric Béchade, Stéphane Colé, Christophe Moret, Alain Souliac, Elisa Vergne · Ediciones Akal · tapa dura · ISBN 9788446023869
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La Plancha: Libro de Cocina», van Cédric Béchade, Stéphane Colé, Christophe Moret, Alain Souliac en Elisa Vergne, is het kookboek in hardcover.
Receptenboek met 50 voorstellen om op de grillplaat te koken, gemaakt door vier chefs die zijn opgeleid aan de school van Alain Ducasse en aangepast door Elisa Vergne. Bevat eenvoudige bereidingen en complexere traditionele gerechten, bedoeld om buiten te delen met familie en vrienden.
Derde deel van de collectie Praktisch koken van Ediciones Akal, gepubliceerd in 2008. Het boek telt 144 pagina's, bevat 72 illustraties en is geschreven in het Spaans.
Voor liefhebbers van koken op de grillplaat en voor wie op zoek is naar eenvoudige ideeën voor maaltijden in de buitenlucht.
