door Carme Casas · Edicions 62 · tapa dura · ISBN 9788429738148
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La Torre del Remei» is het kookboek van Carme Casas, uitgegeven door Edicions 62 in hardcover (160 pagina's, in het Catalaans).
Kookboek van restaurant La Torre del Remei met zestig recepten om thuis te bereiden. Met deze selectie van gerechten brengt de auteur het gastronomische aanbod van het restaurant naar de huiskeuken, met bereidingen die lezers thuis kunnen nabootsen.
Maakt deel uit van de collectie «Restaurants amb Estrella». Het boek werd in december 1994 in Barcelona gepubliceerd.
Voor kookliefhebbers die restaurantgerechten thuis willen bereiden en lezers die geïnteresseerd zijn in de Catalaanse gastronomie.
