door R. Soto Riobó · tapa blanda · ISBN 9788488272133
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Las mejores recetas de la cocina gallega» is het kookboek van R. Soto Riobó, deel 2, uitgegeven door Postales Fama in paperback, in het Spaans.
Dit tweede deel verzamelt traditionele recepten uit de Galicische keuken, van zeevruchten en vis tot vlees en desserts, met aanwijzingen die bedoeld zijn om thuis na te maken. De verscheidenheid aan gerechten komt tot uiting in de afbeeldingen: een tafel met bladerdeegtaart, vlees met groenten en tomaten, en een ander gerecht met krabben en garnalen.
Tweede deel van het Galicische kookboek van R. Soto Riobó; op het omslag staat «La cocina gallega, vol. 2».
Bedacht voor thuiskoks die kennis willen maken met de Galicische gastronomie en voor ervaren liefhebbers die op zoek zijn naar traditionele recepten.
