door Karlos Arguiñano · Debate Editorial · tapa blanda · ISBN 9788483062333
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Recetas ricas, recetas sanas» is het kookboek van Karlos Arguiñano, uitgegeven door Debate Editorial in paperback (543 pagina's, in het Spaans).
«Recetas ricas, recetas sanas» bundelt 500 recepten van Karlos Arguiñano met analyses van de Fundación Grande Covián, die ze classificeert op voedings- en dieetwaarde. Karlos Arguiñano werkte samen met de Fundación Grande Covián om de nutritionele eigenschappen van zijn gerechten te tonen en een gevarieerde, gezonde dagelijkse keuken te bieden.
Medewerkers zijn Francisco Pérez Jiménez, Pedro Castro Cobos en José López Miranda, van de Fundación Grande Covián. De eerste editie dateert uit 1999.
Een boek voor kookliefhebbers die smaakvolle gerechten willen bereiden met gespecialiseerde voedingsinformatie.
Spaans kok
