door Ana María Prieto, Francisco de Juan · Plataforma Editorial, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788415115052
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Las recetas de mamá» is het kookboek van Ana María Prieto en Francisco de Juan, in paperback (192 pagina's), uitgegeven door Plataforma Editorial.
Het boek is gebaseerd op de gelijknamige blog, die Ana María Prieto creëerde vanuit een receptenboek voor haar zoon en die in Spanje grote populariteit verwierf. Het bevat traditionele gerechten stap voor stap uitgelegd, met trucs en tips voor goede resultaten, van voorgerechten tot desserts.
Gepubliceerd in Barcelona op 30 september 2010. De omslag promoot de blog als de meest bezochte van Spanje, met 300.000 maandelijkse bezoeken.
Voor wie begint met de Spaanse keuken en voor ervaren koks die goed uitgelegde huisrecepten zoeken.
