door Jean-Pierre Coffe, Jean-Paul Frétillet · Stock · tapa blanda · ISBN 9782234057876
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Le Coffe malin» is de koopgids van Jean-Pierre Coffe en Jean-Paul Frétillet, uitgegeven door Stock in paperback in 2005 (285 pagina's, in het Frans).
Het boek bundelt advies om voedsel met kennis van zaken te kopen: weten welk product in welk seizoen geschikt is, porties per persoon berekenen en voedingskwaliteiten beoordelen. Het legt ook uit hoe je misleiding in winkels vermijdt en ordent de producten per categorie, zoals fruit en groenten, vlees en vleeswaren, vis en zuivel.
Aanbevolen voor consumenten die met kennis van zaken willen kopen en hun dagelijkse voeding willen verbeteren.
