door Union des sommeliers de Paris · HACHETTE BNF · tapa blanda · ISBN 9782418261006
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Le sommelier» is de facsimile van nummer 26 van het officiële maandblad van de Union des sommeliers de Paris, uitgegeven door Hachette BNF in paperback.
Dit volume reproduceert de aflevering van 15 november 1925 van het maandblad van de Union des sommeliers de Paris, binnen een project voor het behoud van de historische Franse pers, opgezet door de BnF. De pagina's weerspiegelen de wijncultuur en de activiteit van de sommelier in het Parijs van het begin van de 20e eeuw.
De Franstalige editie, 48 pagina's, werd gepubliceerd op 21 november 2024; de BnF digitaliseerde het maandblad «Le sommelier», waarvan de reproductie op aanvraag wordt gedrukt door Hachette Livre.
Voor verzamelaars van oude pers, historici en lezers die geïnteresseerd zijn in gastronomie en wijncultuur.
