door Union des sommeliers de Paris · HACHETTE BNF · tapa blanda · ISBN 9782418260924
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Le sommelier» is de facsimile van het maandblad van de Union des sommeliers de Paris, uitgegeven door HACHETTE BNF in paperback (42 pagina's, in het Frans).
Officieel maandblad van de Union des sommeliers de Paris, gewijd aan wijn, sommelierschap en de Franse gastronomie van het begin van de 20e eeuw. De facsimile-editie maakt deel uit van het programma voor het behoud van het Franse perserfgoed van Hachette Livre en de BnF.
Nummer 18 van de maandelijkse publicatie; het origineel verscheen op 15 maart 1925 en deze facsimile-reproductie werd gepubliceerd op 21 november 2024.
Voor verzamelaars van historische gastronomische pers en voor wie de geschiedenis van het sommelierschap en de wijncultuur in Frankrijk bestudeert.
