tapa dura · ISBN 9782830712056
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Leçons de pâtisserie» is een cursus banketbakkerij in hardcover in het Frans.
Een didactisch werk dat een professionele cursus banketbakkerij voor thuis aanbiedt. Met stapsgewijze foto's en duidelijke uitleg behandelt het de essentiële patisserie-technieken om op een praktische manier desserts te bereiden.
De publicatiedatum is 1 september 2022.
Voor liefhebbers van patisserie die professionele technieken willen aanleren zonder het huis te verlaten.
