door vvaa · tapa blanda · ISBN 9788479370091
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Legumbres, cremas y sopas» is het kookboek van verschillende auteurs, uitgegeven door Ediciones Rayuela in paperback (94 pagina's, in het Spaans).
Receptenboek dat 200 klassieke en nieuwe recepten verzamelt voor het bereiden van peulvruchten, crèmes en soepen. Het stelt gezonde en troostende gerechten voor, gemakkelijk te bereiden, met gevarieerde opties voor dagelijkse maaltijden en om gasten te verrassen. Het omvat van traditionele bereidingen tot originele ideeën om deze voedingsmiddelen in verschillende versies te genieten.
De titel behoort tot de collectie Cocina Práctica van Ediciones Rayuela; de editie is gedateerd 1991.
Aanbevolen voor thuiskoks die gezonde en troostende gerechten zoeken en hun repertoire aan peulvruchten, crèmes en soepen willen uitbreiden.
