door Laurence Du Tilly · Solar · tapa blanda · ISBN 9782263051944
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Millefeuilles: Sucrés et salés» is het kookboek van Laurence Du Tilly, uitgegeven door Solar in paperback (64 pagina's, in het Frans).
Geïllustreerd receptenboek met ongeveer dertig voorstellen voor hartige en zoete millefeuilles. Bevat versies voor aperitief, voorgerecht of hoofdgerecht, zoet-zure combinaties zoals ham, mozzarella en verse vijgen, en desserts zoals ananas met kwark en gember, met tips van de auteur om ze snel te bereiden.
Maakt deel uit van de collectie «Nouvelles variations gourmandes» van Solar. De foto's zijn van Valéry Guedes.
Ideaal voor thuiskoks die originele en gevarieerde recepten willen zonder grote complexiteit, ook om met het gezin te koken.
