door Roz Denny · Simon & Schuster Ltd · tapa blanda · ISBN 9780859419895
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Modern German Food» is het Duitse kookboek van Roz Denny, uitgegeven door Simon & Schuster Ltd in paperback (128 pagina's, in het Engels).
Receptenboek met meer dan 70 recepten uit de hedendaagse Duitse keuken, lichter en gezonder. Bevat moderne versies van traditionele gerechten, zoals varkenslende met zuurkool en rabarber of pudding met stollen, en bespreekt typische ingrediënten: worst, ham, boerenbroden en kwark. Met historische anekdotes over beroemde gerechten.
Ondertiteld «Over 70 Contemporary Recipes», gepubliceerd in 2001 voor de Central Marketing Organisation of German Agricultural Industries.
Amerikaans schrijfster
Tapa blanda
