door Roz Denny · Hermes House · tapa blanda · ISBN 9781843095880
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Rice & Risotto» is het kookboek van Roz Denny, uitgegeven door Hermes House in paperback (96 pagina's, in het Engels).
Het kookboek van Roz Denny richt zich op rijst als hoofdingrediënt en brengt 75 bereidingen samen zoals risotto, pilau, paella of pudding. Het bevat gestoomde, gebakken en gefrituurde gerechten, legt de rijstvariëteiten uit en hoe je de perfecte textuur bereikt, en toont elke bereiding stap voor stap met meer dan 250 foto's.
De volledige ondertitel van «Rice & Risotto» is «75 Delicious Recipes for a Classic Ingredient, Shown Step by Step in Over 250 Photographs», en de editie is in het Engels.
Geschikt voor amateurkoks die rijst in alledaagse gerechten willen beheersen, met speciale aandacht voor de Italiaanse keuken.
Amerikaans schrijfster
