door Marc Grossman · Lunwerg Editores · tapa dura · ISBN 9788415888031
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Nueva York. Las recetas de culto» is het kookboek van Marc Grossman, uitgegeven door Lunwerg Editores in hardcover (274 pagina's, in het Spaans).
Het bevat 130 recepten geïnspireerd op de culinaire scene van New York, van bagels en cheesecake tot hamburgers, smoothies, Waldorfsalade en appelstrudel, om de smaken van de stad thuis na te maken.
Het behoort tot de collectie «Recetas de culto»; editie gepubliceerd in Barcelona in oktober 2013.
Voor het algemene publiek dat geniet van de gastronomie van New York en representatieve recepten zoekt om thuis te bereiden.
