door Isabel Brancq · Tapa blanda · ISBN 9782501043526
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Petites crèmes» is het kookboek van Isabel Brancq, uitgegeven door Marabout in paperback (61 pagina's, in het Frans).
Receptenboek voor desserts in een glas in individuele porties: van zelfgemaakte eiercrème tot bistrocrème brûlée, met lichte of romigere versies. Bevat crèmes brûlées, karamelpotten, chocolade en kokos, gestorte crèmes en Chantilly met vers fruit; eenvoudige en voordelige recepten voor iedereen.
Het werk werd oorspronkelijk gepubliceerd in 2004 en telt 61 pagina's in de paperbackeditie.
Voor liefhebbers van huiselijke keuken die eenvoudige, voordelige desserts in individuele porties zoeken.
