door Jose Manuel Mateo · Autor Editor · tapa blanda · ISBN 9788461607594
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Pinchos y tapas I», ondertiteld «Paso a paso en imágenes», is het kookboek van Jose Manuel Mateo in paperback (92 pagina's, in het Spaans).
Kookboek gericht op pinchos en tapas, met een methode die wordt geleid door foto's en stapsgewijze uitleg. Bevat traditionele en creatieve voorstellen die producten uit zee en land combineren in een gevarieerd en kleurrijk repertoire.
De titel «Pinchos y tapas I» geeft aan dat dit het eerste deel is van een collectie recepten die door beelden worden geleid; het werd gepubliceerd in 2012.
Gedacht voor liefhebbers van gastronomie en voor wie wil verrassen met gevarieerde culinaire creaties.
