door Alicia Serrano, Jesús María Ansa, Pruden Serrano, Roberto Jiménez · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788444120867
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Pintxos. Pequeño bocado, gran placer: Bar Gaucho» is het kookboek van Alicia Serrano, Jesús María Ansa, Pruden Serrano en Roberto Jiménez.
Een kookboek rond de pintxo, die miniatuurkeuken die wordt geserveerd op een cocktailprikker, spies, lepel of kleine bordjes en aan de bar wordt genoten. Bar Gaucho, een referentiegelegenheid van de pintxocultuur in het noorden, brengt 73 nieuwe voorstellen samen die hun eerste boek «Pintxos. Cocina en miniatura» uitbreiden.
Tweede editie gepubliceerd in 2010, in paperback, binnen de collectie Cocina de autor van Editorial Everest; 132 pagina's in het Spaans.
Voor liefhebbers van de Spaanse gastronomie en de auteurskeuken die pintxos thuis of aan de bar willen bereiden.
