door Hugh Fearnley-Whittingstall · Bloomsbury · tapa dura · ISBN 9781408812129
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«River Cottage Veg Every Day!» is het vegetarische kookboek van Hugh Fearnley-Whittingstall, uitgegeven door Bloomsbury in hardcover (416 pagina's, in het Engels).
Kookboek met meer dan tweehonderd vegetarische recepten dat aanmoedigt om groenten een grotere rol te geven in de dagelijkse voeding. Bevat salades, soepen, stoofschotels, pasta, rijst en hartige taarten, met recepten zoals tarte tatin van babybietjes, paprika's gevuld met aardappel, feta en pesto, of linguine met munt-amandelpesto.
Maakt deel uit van de River Cottage Every Day-serie. Winnaar van de prijs voor het beste kookboek van de Observer Food Monthly Awards, met foto's van Simon Wheeler.
Nuttig zowel voor vegetariërs als voor omnivoren die hun vleesconsumptie willen verminderen en groenten meer aanwezigheid willen geven in hun dagelijkse menu's.
Brits auteur
