door Hugh Fearnley-Whittingstall · Lua De Papel · tapa dura · ISBN 9789892327662
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Vegetariano Gourmet» is het vegetarische kookboek van Hugh Fearnley-Whittingstall, uitgegeven door Lua De Papel in hardcover, in het Portugees.
Hugh Fearnley-Whittingstall stelt dat groenten het hoofdgerecht verdienen te zijn en niet slechts een bijgerecht. «Vegetariano Gourmet» bundelt meer dan 200 vegetarische recepten, waarvan 60 veganistisch: soepen, salades, tapas, grillgerechten, bijgerechten, desserts en creatief gebruik van brood, met gerechten zoals kastanjerisotto, paddenstoelenlasagne of couscoussalade met paprika en fetakaas.
«Vegetariano Gourmet» is het zevende boek in de River Cottage-serie van Hugh Fearnley-Whittingstall, gepubliceerd in 2014; het bevat foto's van Simon Wheeler.
Voor kookliefhebbers die groenten centraal willen stellen, met gevarieerde recepten en veganistische opties.
Brits auteur
