door Nina Dreyer Hensley, Jim Hensley, Paul Lowe · RBA Libros · tapa blanda · ISBN 9788478711314
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Sabores de Asia» is een Aziatisch kookboek van Nina Dreyer Hensley, Jim Hensley en Paul Lowe (RBA Libros, paperback, 160 pagina's, in het Spaans).
Praktisch receptenboek om het Aziatische kookrepertoire thuis uit te breiden: het vertrekt van bekende gerechten en stelt eenvoudige en originele bereidingen uit verschillende oosterse tradities voor. Elk recept gaat vergezeld van foto's die het afgewerkte gerecht tonen en aanzetten tot experimenteren met exotische ingrediënten en smaken.
Maakt deel uit van de collectie Otros Gastronomía (nummer 25), vertaald door Cristina Torrent. Gepubliceerd in 2004.
Voor thuiskoks die hun Aziatische recepten willen uitbreiden zonder ingewikkeld te doen en gasten willen verrassen met opvallende gerechten.
Paul Lowe is fotograaf geboren op 1963 te Londen (Engeland)
