door Nina Dreyer Hensley, Jim Hensley, Paul Lowe · Rba · tapa dura · ISBN 9788498671711
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Pasta» is het kookboek van Nina Dreyer Hensley, Jim Hensley en Paul Lowe, uitgegeven door RBA in hardcover (160 pagina's, in het Spaans).
Een receptenboek gewijd aan pasta dat grote klassiekers uit de keuken verzamelt in koude en warme versies: gerechten met saus of gegratineerd, combinaties met groenten en opties die bedoeld zijn om als hoofdgerecht te serveren. Naast de recepten biedt het uitleg over aromatische kruiden, essentiële ingrediënten, het koken van pasta en het bereiden van sauzen.
Eerste Spaanse editie gepubliceerd in 2008; het omslag draagt de ondertitel «Grandes clásicos fríos y calientes».
Paul Lowe is fotograaf geboren op 1963 te Londen (Engeland)
