Sal, dieta e saúde: o cálice envenenado de Neptumo: as origens da hipertensão arterial

Synopsis van Sal, dieta e saúde: o cálice envenenado de Neptumo: as origens da hipertensão arterial

«Sal, dieta e saúde: o cálice envenenado de Neptumo: as origens da hipertensão arterial»: Graham A. MacGregor, Hugh E. de Wardener, Tânia Sofia Rocha.

Het boek gaat uit van de titel «Neptunus' vergiftigde kelk» om uit te leggen hoe zout, een ogenschijnlijk onschuldig element, verband houdt met hoge bloeddruk. De auteurs analyseren de mechanismen van natrium in het lichaam, de rol van voeding bij de cardiovasculaire gezondheid en de maatregelen om hoge bloeddruk te voorkomen door een uitgebalanceerd dieet.

Gepubliceerd door Ciencia Replicacao, in Braziliaans Portugees (pt-BR). Het boek behoort tot de categorie gezondheid en welzijn.

Voor lezers die geïnteresseerd zijn in voeding, cardiovasculaire gezondheid en het voorkomen van hoge bloeddruk.