Sôupes !

Synopsis van Sôupes !

«Sôupes !» is het kookboek van Marie-Laure Tombini, uitgegeven door Mango in paperback en in het Frans.

Kookboek gericht op soepen, met een gevarieerde selectie van bereidingen die variëren van klassiekers tot creatievere voorstellen. De auteur legt stap voor stap troostende gerechten uit die bedoeld zijn voor elke tijd van het jaar, met verse ingrediënten en eenvoudige technieken, en bevat illustratieve foto's die elk recept begeleiden.

Gepubliceerd in 2009, maakt deel uit van de kookcollectie van Mango.

Voor beginnende koks en kookliefhebbers die hun repertoire aan zelfgemaakte soepen willen uitbreiden.