door Kate Cranshaw · Colour Library · tapa dura · ISBN 9781858333717
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«The Great Hot and Spicy Cookbook» is het pittige kookboek van Kate Cranshaw, uitgegeven door Colour Library in hardcover (182 pagina's, in het Engels).
Kookboek gewijd aan de keuken met chili, met gerechten met intense smaken voor wie van pittig houdt. Bevat bereidingen waarin chili wordt gecombineerd met ingrediënten als knoflook, peulvruchten, rijst en kaas; de coverfoto toont een chiligerecht met rijst. Een praktische gids voor het koken van gekruide recepten.
Oorspronkelijk gepubliceerd in 1995 door Colour Library, verzamelt het door Kate Cranshaw geselecteerde recepten op 182 pagina's.
Voor liefhebbers van pittig koken en thuiskoks die hun repertoire willen uitbreiden met recepten met intense smaken.
