door Lorna Rhodes · Simon & Schuster · tapa dura · ISBN 9780859419215
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«The Oxo Book of Food and Cooking» is het kookboek van Lorna Rhodes, uitgegeven door Simon & Schuster in hardcover (144 pagina's, in het Engels).
Het werk is een kookgids met meer dan vijftig reeds beproefde recepten, vergezeld van basiskennis die andere handleidingen vaak als vanzelfsprekend beschouwen. Het behandelt alledaagse ingrediënten: vlees en gevogelte, vis, groenten, rijst, pasta, eieren en kaas, en bevat ook praktische informatie om je in de keuken te redden.
Eerste editie gepubliceerd in 1997. Het werk valt in de categorie koken op ingrediënten en binnen de culinaire non-fictie.
Geschikt zowel voor wie begint met koken als voor ervaren koks die de basis willen verstevigen.
Ontdek tweedehands boeken van Lorna Rhodes.
