door Sylvie Lagorce · tapa blanda · ISBN 9782263047619
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Verrines express» is een kookboek van Sylvie Girard-Lagorce, uitgegeven door Solar in paperback.
Monografisch receptenboek over verrines, kleine bereidingen die in een glas worden geserveerd en in laagjes worden opgebouwd. Het bundelt nieuwe gourmetvariaties met groenten, kazen, noten en verse kruiden, en ideeën om kleuren en texturen te combineren in opvallende presentaties die in korte tijd klaar zijn.
Gepubliceerd in 2009, telt het 64 pagina's in het Frans. De ondertitel op het omslag is «Nouvelles variations gourmandes».
Voor kookliefhebbers die op zoek zijn naar opvallende aperitieven en voorgerechten, met snelle en elegante opties voor informele maaltijden of bijeenkomsten.
