door Martine Lizambard · Tapa dura · ISBN 9782263045585
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Verrines gourmandes» is het kookboek van Martine Lizambard, uitgegeven door Solar in hardcover, met 63 pagina's en tekst in het Frans.
Kookboek gewijd aan verrines, bereidingen die in een glas worden geserveerd, met zoete en hartige opties om in laagjes op te bouwen. Bevat ideeën voor aperitieven en desserts, combineert ingrediënten, texturen en kleuren en maakt het mogelijk ze op een opvallende manier te presenteren met eenvoudige recepten.
De editie draagt de ondertitel «Nouvelles variations gourmandes». Op het omslag staat een foto van drie glazen verrines met gekleurde laagjes en kleine lepeltjes.
Voor mensen die graag koken en op zoek zijn naar originele presentatie-ideeën voor hun gerechten.
Ontdek tweedehands boeken van Lizambard, Dominique / Lizambard, Martine.
