Boeken van Albert Adrià Acosta

AuteurBoeken · TweedehandsSinds 1969

Albert Adrià Acosta is een Spaans-Catalaanse kok.

Titels

Uitgelichte boeken

Weetjes

Tweedehands boeken van Albert Adrià Acosta

3,8

Tapa dura

34,24€39,95€

4,1

Tapa dura

21,89€

4,1

Tapa dura

305,79€

Geboorte

1969

Biografie

Albert Adrià Acosta is een Spaans-Catalaanse kok.

Albert Adrià Acosta werd in 1969 geboren in Hospitalet de Llobregat.

Hij is een gerenommeerde Spaanse kok die een onuitwisbare stempel op de gastronomie heeft gedrukt.

Zijn literaire werk omvat het opmerkelijke boek El Bulli 1994-1997.

Zijn culinaire aanpak combineert nauwkeurige techniek met grenzeloze creativiteit.

Via zijn boeken deelt hij de essentie van zijn innovatieve visie in de keuken.