Arnold Bender E

Over Arnold E. Bender

Geboorte

1918

Overlijden

1999

Ontdek tweedehands boeken van Arnold E. Bender.

Arnold E. Bender was een vooraanstaand Brits hoogleraar gespecialiseerd in voeding en voedseltoxicologie.

Zijn meest erkende werk is het invloedrijke Dictionary of nutrition and food technology.

Gedurende zijn carrière publiceerde hij in totaal 24 werken gewijd aan de voedingswetenschap.

Zijn onderzoek richtte zich op nutritionele fysiologische fenomenen en de samenstelling van voedingsmiddelen.

Hij werd geboren in 1918 en overleed in 1999, nadat hij zijn leven had gewijd aan het verdiepen van de wetenschappelijke kennis over onze voeding.