Guía de las Calorías y de la nutrición

Synopsis van Guía de las Calorías y de la nutrición

«Guía de las Calorías y de la nutrición» is de praktische voedingsgids van Arnold E. Bender, uitgegeven door Folio in 1981 in paperback, in het Spaans.

Een populairwetenschappelijke gids over de rol van calorieën in de voeding en de basisprincipes van de voedingsleer. Het bevat tabellen met de calorische waarde van verschillende gerechten en voedingsmiddelen, zoals tomaten met garnalen, geroosterde kip of abrikozenmousse, en helpt deze informatie te interpreteren om een uitgebalanceerd dieet te volgen.

Het telt 128 pagina's en behoort tot de collectie Folio Zakgidsen.

Voor mensen die geïnteresseerd zijn in voeding en het kennen van de calorische waarde van voedingsmiddelen.