¡¡ Aquí huele a pescado !!

Synopsis van ¡¡ Aquí huele a pescado !!

«¡¡Aquí huele a pescado!!» is het kookboek van Jesús Menéndez López en Jesús Gómez Fuentes (Ediciones Jaguar, paperback, 96 pagina's, in het Spaans).

Een receptenboek gewijd aan producten uit de zee: het verzamelt traditionele recepten voor vis en schaal- en schelpdieren, bedoeld voor huiselijke maaltijden en familiebijeenkomsten. Het boek biedt ook begeleiding bij het kopen en bereiden van deze ingrediënten en om vis met vertrouwde smaken de hoofdrol op tafel te laten spelen.

Het werd gepubliceerd op 15 juni 2002 en maakt deel uit van de collectie Cocina van Ediciones Jaguar. De editie bevat zwart-witillustraties.

Voor liefhebbers van huiselijke keuken die vis- en schaal- en schelpdiergerechten met traditionele recepten willen bereiden.