door AA.VV. · Servilibro · tapa blanda · ISBN 9788479712723
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«1000 Recetas de Repostería» is het bakreceptenboek van AA.VV., uitgegeven door Servilibro in paperback (352 pagina's, in het Spaans).
Receptenboek dat duizend bakrecepten verzamelt. Het vertrekt van de basismassa's en -degen om zonder complicaties uit te leggen hoe je van traditionele zoetigheden tot meer innovatieve taarten komt, met bescheiden ingrediënten zoals bloem, ei en suiker als basis van de meest verfijnde recepten.
Het boek behoort tot de collectie «Cocina» van Servilibro en de achterflap registreert het wettelijk depot 56235-1999.
Gedacht voor kookliefhebbers die willen starten met bakken of meer vaardigheid willen krijgen met huisgemaakte desserts, omdat het technische termen vermijdt.
