door Mademoiselle Rose · Editorial Maxtor · tapa blanda · ISBN 9788497613422
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«100 modos diversos de aliñar la carne de vaca» is het kookboek van Mademoiselle Rose, uitgegeven door Editorial Maxtor in paperback (204 pagina's).
Het boek gaat uit van het idee dat rundvlees voor veel volkeren het gebruikelijke, smakelijke en voedzame gerecht is geweest. Het verzamelt honderd eenvoudige en praktische formules om de manier van presenteren aan tafel te variëren, met klassieke marinades en bereidingen die verschillende toepassingen mogelijk maken.
Deze herdruk reproduceert de uitgave gepubliceerd door Saturnino Calleja in Madrid en behoort tot de gastronomiecatalogus van Editorial Maxtor. Tekst in het Spaans.
Voor liefhebbers van huiselijke keuken en klassieke kookboeken die variatie willen brengen in hun rundvleesgerechten.
