door Simone Ortega · Círculo de Lectores. · tapa dura · ISBN 9788422639152
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«1080 Recetas de Cocina» is het kookboek van Simone Ortega, uitgegeven door Círculo de Lectores in hardcover (815 pagina's, in het Spaans).
Het kookboek verzamelt 1080 recepten voor de huiskeuken, met aanwijzingen over hoeveelheden, bereiding en bijzonderheden van vlees, groenten en vis. De uitleg is bedoeld zodat iemand zonder voorkennis het kan volgen, met details over hoe elk voedingsmiddel moet worden gekookt.
Editie gepubliceerd in 1991, met een nawoord van Jacinto Sanfeliu en een index.
Geschikt voor wie begint met koken en gedetailleerde instructies wil over hoeveelheden en bereiding van gerechten.
