door Martín Berasategui · Taller De Ediciones · tapa blanda · ISBN 9788495082060
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«70 recetas estrella» is het kookboek van Martín Berasategui, uitgegeven door Taller De Ediciones in paperback (296 pagina's, in het Spaans).
Receptenboek met 70 voorstellen van chef Martín Berasategui voor eenvoudige keuken, georganiseerd in voorgerechten, hoofdgerechten en desserts. Elk recept wordt stap voor stap uitgelegd, met als doel dat het koken van gevarieerde gerechten toegankelijk en praktisch is.
Gepubliceerd in 2004, presenteert de omslag het als «Cocina fácil» en «70 recetas estrella paso a paso», binnen de collectie «Los Prácticos» van El Semanal. ISBN 84-95082-06-3.
Voor kookliefhebbers die toegankelijke en praktische recepten willen bereiden.
Martín Berasategui is een Spaanse chef-kok van het gelijknamige restaurant in Lasarte-Oria.
