door Jill Norman · Bantam · tapa dura · ISBN 9780553057416
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Aromatic Herbs: How to Use Them in Cooking and Seasoning Foods» is de kookgids van Jill Norman, uitgegeven door Bantam in hardcover (41 pagina's, in het Engels).
Geïllustreerde gids die vijftien aromatische kruiden presenteert, van basilicum en bergamot tot dragon en tijm, en uitlegt hoe je ze in de keuken gebruikt. Naast bekende soorten als peterselie, laurier of munt verschijnen ook bijzondere, zoals Chinese koriander en Griekse oregano, met een recept voor elk.
Hoort bij de collectie Bantam Library of Culinary Arts. De editie van Bantam Books is uit 1990; het origineel werd in 1989 door Dorling Kindersley in Groot-Brittannië gepubliceerd.
Bedacht voor kookliefhebbers die aromatische kruiden beter willen leren kennen en ze in hun recepten willen toepassen.
Ontdek tweedehands boeken van Jill Norman.
