door Trish Deseine · tapa blanda · ISBN 9782501063289
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Atelier chocolat» is het kookboek van Trish Deseine, uitgegeven door Marabout in paperback (70 pagina's, in het Frans).
Praktische gids om thuis bonbons en chocoladesnoepjes te maken als een ambachtelijke chocolatier: recepten voor truffels, orangettes en andere stukken, met de trucs van Trish Deseine om met chocolade te werken en een professionele afwerking te bereiken.
Maakt deel uit van de collectie «Les petits plats» van Marabout. Gepubliceerd in 2009; foto's van Frédéric Lucano.
Voor bakliefhebbers en chocoladeliefhebbers die thuis ambachtelijke creaties willen uitproberen.
Ontdek tweedehands boeken van Trish Deseine.
