door Antony Worrall Thompson, Jane Suthering · Kyle Cathie · ISBN 9781856266925
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Antony Worrall Thompson y Jane Suthering elevan el arte de la barbacoa y la parrilla a un nuevo nivel: el de la sofisticada comida al aire libre. Entretenga con estilo con recetas fáciles de seguir e irresistibles de capítulos como 'En la parrilla', 'Brochetas y pinchos' y 'Vegetales'. Este libro de cocina sobre barbacoas y parrillas contiene más de 150 recetas modernas para filetes chispeantes, brochetas y hamburguesas, pescado tierno e innovadores platos vegetarianos, así como las salsas, adobos y salsas más importantes.
Antony Worrall Thompson is een Britse chef-kok en restaurateur. Van 2003 tot 2006 presenteerde hij bij de BBC het kookprogramma "Saturday Kitchen". Ook was hij een van de vaste chefs die deelnemen aan het BBC kookprogramma Ready Steady Cook.
