door Antony Worrall Thompson, Azmina Govindji · Kyle Cathie · tapa blanda · ISBN 9781856265058
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Healthy Eating for Diabetes» is het diabeteskookboek van Antony Worrall Thompson en Azmina Govindji (Kyle Cathie, paperback, 144 pagina's, in het Engels).
Het boek legt uit hoe je diabetes onder controle houdt met voeding en een uitgebalanceerd dieet volgt, met de glycemische index (GI) om glucose te beheren. Het bevat 100 suikerarme recepten en richtlijnen om zoete gerechten aan te passen door suiker en vet te verminderen, bijvoorbeeld met de natuurlijke zoetheid van fruit.
Het behoort tot de serie Healthy Eating en werd oorspronkelijk gepubliceerd op 23 oktober 2003 door Kyle Cathie.
Gericht op mensen met diabetes die hun bloedsuikerspiegel willen beheersen via voeding en hun repertoire aan gezonde recepten willen uitbreiden.
Antony Worrall Thompson is een Britse chef-kok en restaurateur. Van 2003 tot 2006 presenteerde hij bij de BBC het kookprogramma "Saturday Kitchen". Ook was hij een van de vaste chefs die deelnemen aan het BBC kookprogramma Ready Steady Cook.
