door Eric Treuille, Victoria Blashford-Snell · Dorling Kindersley H/B · tapa dura · ISBN 9780751308556
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Canapes» is het kookboek van Eric Treuille en Victoria Blashford-Snell, uitgegeven door Dorling Kindersley in hardcover (168 pagina's, in het Engels).
Receptenboek voor hapjes met meer dan 250 recepten, van bijgewerkte klassiekers tot moderne voorstellen. Het boek is georganiseerd in vijf groepen: hapjes, sauzen, basis, spiesjes en rolletjes, en bevat menusuggesties, richtlijnen voor voorbereiding en presentatie-ideeën voor allerlei evenementen.
Geschreven door chef Eric Treuille en cateringexpert Victoria Blashford-Snell; oorspronkelijk gepubliceerd op 23 september 1999.
Bedacht voor wie zonder stress hapjes-evenementen wil organiseren, van grote feesten tot intieme bijeenkomsten.
Ontdek tweedehands boeken van Eric Treuillé.
