door Susaeta, Equipo, Susaeta, Equipo · tapa dura · ISBN 9788430563319
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cántabra» is het kookboek van de traditionele keuken van Cantabrië van Equipo Susaeta, uitgegeven door Tikal-Susaeta in hardcover (180 pagina's, in het Spaans).
Kookboek van de Cantabrische gastronomie met meer dan honderd eenvoudige, huiselijke en voordelige recepten. Het legt ingrediënten, tijden en bereiding stap voor stap uit om de bereiding van traditionele gerechten uit de regio te vergemakkelijken; waaronder voorstellen met vis en schaaldieren zoals langoustines met mayonaise of meloen-garnalencocktail.
Het werd in mei 2008 gepubliceerd in de collectie «Cocina Tradicional» van Susaeta.
Voor liefhebbers van traditionele keuken en de gastronomie van Cantabrië.
Ontdek tweedehands boeken van Equipo Susaeta.
